Vaji i ullirit – të mirat dhe të këqijat e tij

Vaji i ullirit

Vaji i ullirit, përbën një formulë shëndeti dhe jetëgjatësie. Në të gjenden acidet omega-3-yndyrore, vitamina A dhe E, metale, selen, si dhe substanca antioksiduese, të cilat mbrojnë qelizat nga shkatërrimi, që mund të vijës si pasojë e radikaleve e të lira.

Dobitë

• Ulë sasinë e kolesterolit “të keq” në gjak, që rezulton në uljen e sëmundjeve të zemrës;
• Rrit sasinë e kolesterolit “të mirë”, duke ndihmuar kështu funksionin e mirë të enëve të gjakut;
• Parandalon formimin e trombozave. Personat që konsumojnë dy lugë vaj ulliri në ditë, kanë rënie të LDL-kolesterolit dhe ngritje të nivelit të substancave antioksiduese në gjak të cilat kanë efekt pozitiv në mbrojtjen e zemrës;
• Ulë presionin e gjakut dhe ndihmon në terapinë e hipertensionit;
• Ndihmon në funksionin optimal të trurit, si dhe në shëndet të mbarë të kockave, sidomos në fëmijë të vegjël, pasi ndihmon në absorbimin e kalciumit;
• Duke qenë i pasur në vitaminë E, ndihmon në mbarëvajtjen e procesit të plakjes dhe, për këtë, është i domosdoshëm për të moshuarit;
• Mbron stomakun nga ulcera dhe gastriti;
• Mbron mëlçinë nga çrregullime dhe infeksione të ndryshme;
•  Studimet e reja tregojnë se ndihmon në parandalimin e kancerit të lëkurës, të zorrës, të prostatës dhe të gjirit dhe mbron qelizat e ADN-në nga deformimet, që mund të çojnë në shfaqjen e kancerit;
• Është më rezistues ndaj temperaturave të larta të gatimit;
• Ndihmon metabolizmin dhe rregullimin e sheqerit në gjak;

 Padobishem

Vaji i ullirit është produkti që, në 100 g ka pothuajse 1000 kalori, më shumë nga çdo lloj ushqimi tjetër! Për këtë arsye duhet konsumuar me sasi shumë të kufizuara, pasi mund të çojë shumë lehtë në shtim peshe.